Detailed Notes on ข้าวหอมมะลิไทย

Detailed Notes on ข้าวหอมมะลิไทย

Blog Article

เมนูข้าว สูตรลับข้าวต้มกุ้ง อร่อยไม่เหมือนใคร!

ข้าวกล้อง คือ ข้าวที่สีเพียงครั้งเดียว โดนกะเทาะเอาเปลือกนอกออกเท่านั้น จะไม่มีการขัดสีเอาเส้นใยที่อยู่รอบ ๆ เมล็ดออก โดยหลักการเลือกซื้อข้าวกล้องให้ได้ประโยชน์สูงสุดมีดังนี้

ข้าวกล้องงอกช่วยป้องกันและลดโอกาสการเกิดโรคความจำเสื่อมหรือโรคอัลไซเมอร์

นักท่องเที่ยวต่างชาติ พลัดตกเขาปายแคนยอน

ต่อยอดข้าวหอมมะลิ เป็นสายพันธุ์ใหม่

ข้าวหอมมะลิแดง ข้าวหอมมะลิสายพันธุ์แดง

ลูทีนในข้าวช่วยบำรุงและรักษาสายตา ป้องกันโรคต้อกระจก จึงเหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่ทำงานในออฟฟิศหรือต้องใช้สายตาอย่างหนักในการนั่งหน้าคอมพ์นาน ๆ (ลูทีน, เบตาแคโรทีน)

ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาท (โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวกล้อง)

ผลการตรวจสอบสารตกค้างในข้าวหอมมะลิ

กลิ่นและรสชาติของข้าวหอมมะลิมีบทบาทสำคัญในอาหารเอเชียและตะวันออกกลางมากมาย จับคู่กับเครื่องเทศและส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ ได้อย่างสวยงาม เพิ่มความหวานอ่อนๆ และกลิ่นดอกไม้ให้กับจานโดยรวม

" จุดเด่นของข้าวไทยก็คือว่า ข้าวหอมมะลิที่ปลูกจากทุ่งกุลาร้องไห้ เป็นข้าวที่ทางรัฐบาล ได้มีตัว ตราสีเขียว คือหอมมะลิ คือในส่วนนี้ มันเป็นหลักประกันอยู่แล้วเรื่องคุณภาพ ที่ใครมาดัดแปลงไม่ได้

New DNA fingerprint Investigation, completed with 18 markers, demonstrates that each one a few versions have 18 regarded fragrance alleles.[13] Two varietals (phka rumduol and phka rumdeng) are distinctly Cambodian with seventeen markers in similar positions, with Thai jasmine rice and 1 fragrance marker Each individual in another situation.[citation required] The Assessment of Cambodian phka romeat displays all 18 markers in similar positions ข้าวหอมมะลิไทย Using the trademarked Thai jasmine rice Thai hom mali.[citation needed]

ข้าวเหนียว พื้นที่ปลูกข้าวเหนียวพันธุ์ดี ส่วนใหญ่ของประเทศไทยอยู่ที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

– สำหรับผู้บริโภคที่ชอบทานข้ำวหอมมะลิที่นุ่มเหนียว